photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Chartier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

En tant que Fromager (H/F), vous serez responsable de la fabrication du fromage jusqu'à la vente à la ferme. La traite des chèvres sera réalisée 1 fois par jour. Responsabilités: - Fabrication du fromage (égouttage, démoulage,...) - Lavage du matériel de fabrication (moules à fromage, sceaux,...) à l'aide d'un lave batterie (laveuse) - Vente des produits laitiers à la ferme - Nettoyage et entretien de la fromagerie (sol, murs, tables,...) - Traite des chèvre Compétences/Expérience requise: - Savoir nettoyer du matériel et des surfaces. - Expérience en fromagerie et/ou en chèvrerie. Vous travaillez en coupure de 8h à 12h puis de 16h à 18h15 (adaptation possible). Vous serez en repos le samedi après midi et le dimanche.

photo Orchidées du Paradis à l'âne

Orchidées du Paradis à l'âne

Repas - Dégustation

Lureuil 36220

Du 15/05/2025 au 27/05/2025

Le site du Paradis à l'âne domine la vallée du Suin. C'est là, sur les coteaux calcaires, que s'épanouissent de nombreuses orchidées sauvages ainsi que bien d'autres plantes des milieux calcaires secs. La ferme de Fonterland, qui nous accueille pour cette animation, est le siège d’une exploitation en agriculture biologique où Christel et Denis Vandromme produisent et affinent le Pouligny-Saint-Pierre, fromage de chèvre en AOP. La découverte de la ferme de Fonterland et une dégustation de Pouligny-St-Pierre nous est proposées en fin d’animation.

photo La Maison du fromage et des produits locaux fête son 10ème anniversaire

La Maison du fromage et des produits locaux fête son 10ème anniversaire

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pouligny-Saint-Pierre 36300

Du 19/07/2021 au 24/07/2021

Programme des animations : du lundi au samedi, mise en avant d'un Pouligny St Pierre de producteur différent chaque jour avec dégustation gratuite. Tombola gratuite avec de nombreux lots. Distribution de la Nouvelle République gratuite du lundi au samedi. Du lundi au vendredi, dégustation gratuite de vins avec accords fromages, mets vins à 17h, 17h30, 18h en présence d'un œnologue. (il est préférable de s'inscrire). Vendredi vers 16h intronisation de 3 producteurs par la confrérie du fromage de Pouligny St Pierre. Samedi séance de dégustation gratuite de vins avec accords vins fromages et mets vins à 11h, 11h30, 12h et l'après-midi à 17h, 17h30, 18h en présence d'un œnologue (il est préférable de s'inscrire).

photo Marché fermier et artisanal

Marché fermier et artisanal

Marché, Artisanat, Photographie - Vidéo, Patrimoine - Culture

Valençay 36600

Le 07/08/2021

Venez rencontrer les producteurs et artisans locaux du Berry au nombre de 25. Vous y trouverez du fromage de chèvre, des légumes, maraîchage bio, des escargots, des produits safranés, du vin AOC Valençay, des bières artisanales, des volailles fermières, du miel, yaourts, farines, huiles, mais pas que ! Les artisans locaux font le déplacement et vous accueillent : des bijoux, du tournage sur bois,des objets en cuir, des cosmétiques naturels, des savons, livres, photos… Une restauration déambulatoire sera proposée par les producteurs. La Rabouilleuse animera la soirée. Et le château sera ouvert de 18h à 23h30 afin de permettre aux visiteurs de flâner dans les jardins, de déambuler dans les salles du château ou de découvrir l'exposition du Louvre à Valençay.

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Marché

Luçay-le-Mâle 36360

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Sous les toiles multicolores, flâneries et anecdotes de la semaine vont bon train. N'oublions pas l'essentiel : la qualité et la fraîcheur des nombreux produits de la région présentés, qu'ils soient bios, artisanaux ou issus d'autres cultures raisonnées : fruits et légumes, viande et charcuterie, pizza, fromage, miel... Un festival de senteurs et de couleurs.

Ressources supplémentaires